یک سیخ کباب برگ فیله ممتاز گوساله ۱۸۰ تا ۲۰۰ گرمی، یک سیخ کباب کوبیده گوشت مخلوط گوساله و گوسفندی ۹۰ تا ۱۰۰ گرمی، دورچین: کره، لیمو ترش، فلفل کبابی، گوجه کبابی، سیب زمینی سرخ شده ،یک عدد نان لواش یا نان تافتون